さきたまめ：まぼろしの枝豆「行田在来」

行田在来枝豆とは

江戸時代から受け継がれてきたまぼろしの枝豆

行田在来枝豆の歴史は古く、江戸時代の享保２年より栽培されていた記録が残っています。
行田市はお米の生産が盛んであり、田んぼの畔を強化するために枝豆を蒔いていたと言われてています。
品種改良されていないため、栽培が難しく、一時期はほとんど栽培されなくなってしまいましたが、代々受け継がれてきた枝豆を後世にも残していきたいと生産者が立ち上がり市場に出荷できるようになりました。

香りが際立つ秋の味わい

豊かな香り、コク、風味が高く絶品の枝豆

さきたまめの特徴として、香りがとても良いことが言えます。
畑でもわかるほどの枝豆の香りは、茹でたときにさらに強くなり、食欲をそそる香りが広がります。
香りと合わせて、コクや風味を感じながら召し上がってください。

生産者の想い

行田豆吉クラブ

行田在来枝豆の美味しさに惚れ込み、古くから受け継がれてきた伝統の枝豆をたくさんの人に届けたい

ゆでた瞬間に広がる芳醇な香りと、口いっぱいに感じる濃いコクが特徴です。
一年に一度、中秋のわずかな期間しか収穫できない大変希少な枝豆です。
江戸時代より埼玉県行田市で育まれた、品種改良を一切加えていない在来の品種です。
市内で代々受け継がれ愛されてきた枝豆を、たくさんの人に食べてもらいたい、そんな気持ちを込めて育てています。

実際のスライダーの動きは、プレビュー/公開ページでご確認ください

販売場所

イオン	埼玉県内２４店舗のイオンスーパーにてお取り扱いがございます。
ぶらっと♪ぎょうだ	〒361-0077埼玉県行田市忍2-1-8 行田市商工センター1F tel.048-554-1036
観光物産館　さきたまテラス	〒361-0032埼玉県行田市佐間1503-1 tel.048-501-7407
カインズ行田店	〒361-0056埼玉県行田市持田７８０ tel.048-553-3711
行田農産物直売所	〒361-0021埼玉県行田市富士見町
古代蓮の里　売店	〒361－0024埼玉県行田市小針
セブンイレブン	セブンイレブン忍一丁目店、セブンイレブン埼玉店
行田はちまんマルシェ	毎週日曜日　午前9時～正午　開催埼玉県行田市行田11－10　若葉保育園駐車場
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